Cultures en pot de patates douces - Conseils pour cultiver des patates douces en contenants

Une plante vivace dans son environnement d'origine, la culture de patates douces dans des conteneurs est en fait une entreprise facile, mais la plante est généralement cultivée comme annuelle de cette façon.

Les patates douces sont très nutritives et se déclinent en deux variétés différentes: les types à chair sèche et les types à chair humide. Les types à chair humide convertissent plus d'amidon en sucres lorsqu'ils sont cuits, devenant ainsi plus doux et plus sucrés que leurs parents secs et sont plus souvent appelés ignames, bien que les vraies ignames ne puissent être cultivées que dans les climats tropicaux. Les deux variétés ont des racines de différentes teintes allant du blanc à l'orange au rouge, selon le cultivar.

Avec sa vigne traînante, la patate douce a un système racinaire qui descend dans le sol le long de cette vigne. Lors de la récolte de patates douces en pot ou au jardin, certaines de ces racines gonflent et forment la racine de stockage, qui est la partie de la plante que nous récoltons et mangeons.

Comment faire pousser des patates douces dans un contenant - Produire des bordereaux

Qu'ils soient cultivés dans le jardin ou en pot de patates douces cultivées en pot, ces légumes préfèrent les journées et les nuits chaudes et sont plantés à partir de boutures ou de transplantations. Les bordereaux ou les greffes pour la culture de patates douces dans un conteneur peuvent être achetés à la pépinière locale ou cultivés vous-même.

Assurez-vous de sélectionner des variétés de brousse, qui produisent des vignes plus courtes lors de la culture d'une plante de patate douce en pot. Les variétés probables pour les cultures en pot de patate douce sont Porto Rico et Vardaman. Évitez les patates douces achetées à l'épicerie, car il n'y a aucun moyen de savoir de quelle variété elles sont, à quel climat elles sont le plus adaptées ou si elles hébergent des maladies.

Pour faire pousser vos propres feuilles pour les cultures en pot de patates douces, sélectionnez une racine lisse et sans tache d’environ 1 ½ pouce (4 cm) de diamètre de la récolte de l’année dernière. Chaque racine produit plusieurs feuillets. Mettez la racine sélectionnée dans du sable propre et couvrez-la de 5 cm supplémentaires. Arrosez abondamment et régulièrement tout en maintenant la température entre 75-80 F. (24-27 C.) lors de l'enracinement.

Les feuillets sont prêts dans six semaines ou lorsque six à dix feuilles ont germé, après quoi vous séparerez doucement les feuillets de la racine de la graine. Vous êtes maintenant prêt à planter vos patates douces cultivées en pot.

Planter des cultures en pot de patate douce

Lors de la culture d'une plante de patate douce en pot, la première chose à considérer est le choix d'un contenant approprié. Évitez les contenants en plastique ou en métal, mais l'argile est excellente et un tonneau de whisky est un bon choix. Assurez-vous que le pot a quatre trous ou plus pour le drainage.

Les patates douces en pot préfèrent un sol sableux bien drainé auquel vous devez ajouter du compost. Plantez vos feuillets d'igname à 12 pouces (30,5 cm) de distance. Gardez la patate douce en pot à l'intérieur pendant 12 semaines avant de la déplacer à l'extérieur, au moins quatre semaines après le dernier gel.

Arrosez la patate douce en pot une fois par semaine ou au besoin en fonction des précipitations. Ne pas trop arroser!

Récolte de patates douces cultivées en conteneur

Les patates douces cultivées en pot devraient être prêtes à être récoltées après 150 jours et certainement juste après un gel mortel de la vigne.

Déterrer doucement avec une fourche de jardin et laisser sécher et durcir pendant 10 jours, idéalement dans une zone avec une température de 80-85 ° F (27-29 ° C) (éventuellement près d'un four) et avec une humidité relative élevée. Pour augmenter l'humidité, placez les patates douces dans des boîtes ou des caisses et couvrez-les de papier ou de tissu ou emballez-les dans des sacs en plastique perforés.

Conserver dans un endroit frais et sec entre 55-60 F. (13-16 C.). Vous pouvez également congeler ou mettre en conserve les patates douces cultivées dans le récipient si vous le souhaitez.