• Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
No Result
View All Result
  • Principal
  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Cueillir un artichaut - Quand et comment récolter les artichauts

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Artichauts (Cynara cardunculus var. scolymus), considérées par beaucoup comme une friandise délicieuse, sont des plantes comestibles vivaces d'apparence similaire aux chardons. Ils peuvent atteindre 1,5 m de haut et porter des boutons floraux qui ressemblent à une pomme de pin vert foncé, mesurant près de 10 cm de diamètre. Une bractée coriace entoure une fleur bleu-violet.

La plupart des artichauts du pays sont cultivés dans la région côtière de la Californie parce que les conditions sont les plus favorables. Les artichauts aiment les hivers sans gel et les étés frais et brumeux les meilleurs. Quand et comment récolter les artichauts dans le jardin potager dépend du type que vous cultivez.

Types d'artichauts

Il existe deux principaux types d'artichauts - ceux qui sont ronds sont connus sous le nom de «Globe» et ceux qui sont longs et effilés sont appelés «Violetta». Le bourgeon fleuri de ces artichauts est la partie qui est récoltée.

Le topinambour (Helianthus tuberosus), une plante vivace à croissance forte, est appelée le topinambour et fait partie de la famille du tournesol. La partie comestible de cette culture est souterraine sous la forme d'un tubercule.

Quand et comment récolter les artichauts

La récolte d'artichaut commence à la fin juillet ou au début août et se poursuit bien jusqu'au gel. Les bourgeons sont généralement récoltés une fois qu'ils atteignent leur pleine taille, juste avant que les bractées ne commencent à s'ouvrir.

La récolte des artichauts nécessite que vous coupiez le bourgeon avec 7,5 cm (3 pouces) de tige. La récolte des tubercules de topinambour ne se fait qu'après le gel, lorsque les tubercules sont arrachés du sol.

Après la récolte, continuez à arroser et à nourrir les plantes. Après plusieurs gelées, coupez la plante d'artichaut et paillez abondamment.

Comment savoir quand cueillir des artichauts?

Vous êtes-vous demandé, comment savoir quand cueillir des artichauts, même lorsque le moment semble opportun? Si vous ne savez pas comment savoir quand un artichaut est mûr, surveillez les plantes très attentivement. Une fois que les boutons floraux commencent à se former, il est essentiel de fournir les bonnes conditions à la plante afin qu'elle ne soit pas stressée.

Si vous manquez la récolte d'artichaut idéale pour les types Globe et Violetta et que les bourgeons ne sont pas récoltés, ils formeront une fleur violette qui peut être coupée pour des arrangements frais ou séchés.

Préoccupations relatives à la récolte d'artichaut

Bien que les artichauts ne soient pas des plantes difficiles à entretenir, ils ne fleuriront pas s’ils ne reçoivent pas un nombre suffisant de jours de refroidissement. Il est préférable de planter tôt pour assurer une bonne croissance.

Voir la vidéo: Comment récolter les artichauts (Juillet 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Article Précédent

Symptômes de la moisissure poudreuse de maman: Traitement de la moisissure poudreuse sur les chrysanthèmes

Article Suivant

Nettoyage de la laitue: Comment nettoyer et conserver la laitue du jardin

Articles Connexes

Types de plantes de romarin: variétés de plantes de romarin pour le jardin
Jardins comestibles

Types de plantes de romarin: variétés de plantes de romarin pour le jardin

2020
Qu'est-ce que l'ail Applegate: soins et conseils de culture Applegate
Jardins comestibles

Qu'est-ce que l'ail Applegate: soins et conseils de culture Applegate

2020
Excréments de chat dans le compost: pourquoi ne pas composter les déchets de chat
Le compostage

Excréments de chat dans le compost: pourquoi ne pas composter les déchets de chat

2020
Plantes hypoallergéniques: conseils pour rendre les jardins hypoallergéniques
Jardins spéciaux

Plantes hypoallergéniques: conseils pour rendre les jardins hypoallergéniques

2020
Ajout d'azote comme engrais végétal
Jardinage Comment

Ajout d'azote comme engrais végétal

2020
Dutch How Uses - En savoir plus sur le désherbage avec une houe hollandaise
Jardinage Comment

Dutch How Uses - En savoir plus sur le désherbage avec une houe hollandaise

2020
Article Suivant
Correction de la carence en magnésium chez les plantes: comment le magnésium affecte la croissance des plantes

Correction de la carence en magnésium chez les plantes: comment le magnésium affecte la croissance des plantes

Laissez Vos Commentaires


  • Réel
  • Récent
  • Miscellanea
Utilisation d'un épandeur manuel - À quoi sert un épandeur manuel

Utilisation d'un épandeur manuel - À quoi sert un épandeur manuel

2020
Informations sur la verveine: la verveine et la verveine citronnée sont-elles la même chose

Informations sur la verveine: la verveine et la verveine citronnée sont-elles la même chose

2020
Plantes faciles d'entretien pour l'aménagement paysager: choisir des plantes à faible entretien pour les jardins

Plantes faciles d'entretien pour l'aménagement paysager: choisir des plantes à faible entretien pour les jardins

2020
Contrôle du charbon en vrac de l'avoine - Quelles sont les causes de la maladie du charbon en vrac de l'avoine

Contrôle du charbon en vrac de l'avoine - Quelles sont les causes de la maladie du charbon en vrac de l'avoine

2020
Informations sur les problèmes de haricots communs - Conseils sur la culture des haricots

Informations sur les problèmes de haricots communs - Conseils sur la culture des haricots

0
Plantes de courgettes dorées: Comment faire pousser des courgettes dorées dans le jardin

Plantes de courgettes dorées: Comment faire pousser des courgettes dorées dans le jardin

0
Transplanter des lis calla: comment transplanter des lis calla à l'extérieur

Transplanter des lis calla: comment transplanter des lis calla à l'extérieur

0
Cultiver des groseilles à maquereau - Conseils pour cultiver des groseilles à maquereau

Cultiver des groseilles à maquereau - Conseils pour cultiver des groseilles à maquereau

0
Variété de pêche Golden Jubilee - Comment faire pousser un pêcher Golden Jubilee

Variété de pêche Golden Jubilee - Comment faire pousser un pêcher Golden Jubilee

2020
Taille des framboises: Informations sur la taille des plants de framboises

Taille des framboises: Informations sur la taille des plants de framboises

2020
Les tomates volontaires sont-elles une bonne chose - En savoir plus sur les plants de tomates volontaires

Les tomates volontaires sont-elles une bonne chose - En savoir plus sur les plants de tomates volontaires

2020
Thrips sur Citrus Tree: Contrôle des Thrips Citrus

Thrips sur Citrus Tree: Contrôle des Thrips Citrus

2020

Jardinage Taurus

Jardinage Taurus

Catégorie

  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux
  • Le compostage
  • L'entretien des pelouses
  • Avis sur la maison et le jardin
  • Articles spéciaux
  • Zones de plantation USDA
  • Centre d'affaires pour la maison et le jardin
  • Tendances du jardin

Catégories Populaires

Avis sur la maison et le jardinJardinage CommentLe compostageArticles spéciauxPlantes d'intérieurL'entretien des pelousesJardins spéciaux

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinage Taurus

No Result
View All Result
  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinage Taurus