Cultiver du céleri avec des enfants: comment faire pousser du céleri à partir de fesses coupées

Les maraîchers évitent parfois le céleri en raison de l'agitation impliquée dans le démarrage des plantes. Un moyen rapide et facile de démarrer des plants de céleri consiste à faire pousser des extrémités de céleri. Cette méthode est également une excellente idée pour faire pousser du céleri avec des enfants.

Une plante partant du bas d'une tige de céleri est prête à être transplantée à l'extérieur en seulement une semaine, et la culture d'un fond de céleri est frugale, amusante et facile. Apprenons-en davantage sur cette expérience de céleri et comment faire pousser du céleri à partir de pieds coupés.

Cultiver du céleri avec des enfants

Comme pour tout projet de jardinage, faire pousser un fond de céleri avec vos enfants est un excellent moyen de les intéresser au jardin. Non seulement ils en apprendront davantage sur la croissance des plantes, mais ils comprendront également d'où vient la nourriture.

Utilisez ce projet comme une expérience de céleri d'été pour les enfants. Ils auront du plaisir à apprendre en cultivant leurs propres plants de céleri, et une fois l'expérience terminée, ils pourront profiter de manger les tiges fraîches.

Chaque morceau de tige de 4 pouces ne contient qu'une calorie. Les enfants peuvent farcir les tiges avec leurs pâtes à tartiner nutritives préférées, telles que le beurre de noix et l'humus, ou les utiliser dans l'art culinaire et d'autres activités amusantes.

Comment faire pousser du céleri à partir de fesses coupées

Cultiver un fond de céleri est facile. Avant de vous lancer dans cette expérience amusante de céleri, assurez-vous qu'un adulte est présent pour effectuer toute la coupe et assurer la sécurité.

Coupez les tiges du fond de céleri en laissant un talon de 2 pouces au fond. Demandez aux enfants de rincer le talon et de le placer dans un plat peu profond d'eau. Laissez le fond de céleri dans le plat pendant environ une semaine, en changeant l'eau tous les jours. Au cours d'une semaine, la partie externe sèche et se ratatine et la partie interne commence à se développer.

Aidez votre enfant à transplanter le fond de céleri dans le jardin après environ une semaine. Choisissez un endroit ensoleillé, sauf si vous transplantez votre céleri dans la chaleur de l'été. En été, choisissez un emplacement avec soleil du matin et ombre de l'après-midi.

Le céleri pousse mieux dans une terre de jardin riche, mais si vous n’avez pas de jardin, vous pouvez faire pousser votre céleri à l’extérieur dans un pot de fleurs. En fait, lorsque vous cultivez du céleri avec des enfants, c'est probablement la solution la plus idéale. Utilisez un pot de 6 à 8 pouces avec plusieurs trous de drainage dans le fond et remplissez-le de terreau de bonne qualité. Après la transplantation, votre enfant doit bien arroser les extrémités du céleri en croissance et garder le sol humide en tout temps.

Le céleri est un aliment lourd. Vaporisez les plantes avec un engrais liquide organique dilué comme indiqué sur l'étiquette pour l'alimentation foliaire. (Remarque: il vaut mieux laisser cela à l'adulte.) Pulvériser à la fois la plante et le sol environnant. Donnez un coup de pouce à la plante en la vaporisant d'extrait d'algue liquide deux ou trois fois pendant la saison de croissance.

Le céleri met trois mois ou plus à mûrir. Une tige mature est rigide, nette, brillante et bien tassée. Vous pouvez couper quelques tiges externes à mesure qu'elles mûrissent en les coupant près de la base. Lorsque la plante est prête pour la récolte, soulevez-la et coupez les racines près de la base.

Maintenant que vous savez comment faire pousser du céleri, vous et vos enfants pouvez apprécier les «fruits de votre travail».