Cultiver le chou frisé: informations sur la culture du chou frisé

Si vous avez un potager, pensez à planter du chou frisé. Le chou frisé est très riche en fer et en autres nutriments, comme les vitamines A et C. Lorsqu'il s'agit d'une alimentation saine, le chou frisé doit absolument être inclus dans votre alimentation. Les plants de chou frisé sont extrêmement robustes, adaptables à de nombreuses situations différentes et pousseront en hiver. La culture du chou frisé peut être pratiquée dans tous les types de sol, bien qu'ils préfèrent les zones ensoleillées et bien drainées.

Comment faire pousser du chou frisé

Bien que le chou frisé soit assez polyvalent, il existe un moyen approprié de planter du chou frisé dans le jardin afin d'obtenir la croissance la plus saine. Le chou frisé préfère un sol bien drainé dans des endroits ensoleillés, mais tolère également l'ombre.

Cela signifie que vous devez choisir votre jardin avec sagesse, car le chou frisé pousse mieux lorsqu'il est planté après que le sol ait atteint des températures de 60 à 65 ° F (16-18 ° C). Cependant, le temps chaud peut le rendre amer, vous voudrez peut-être pailler le sol pour le protéger de trop de chaleur et pour réduire les mauvaises herbes. De même, vous pouvez opter pour un emplacement un peu plus ombragé dans les régions où la chaleur extrême peut être un problème, ou même là où le soleil n'est tout simplement pas si abondant.

Lors de la plantation de chou frisé, commencez les plantes à l'intérieur pour faire un bond en début de saison. La culture du chou frisé n’est pas trop exigeante. Couvrez simplement les graines de chou frisé avec 1/2 pouce de terre et gardez-les humides pour germer. Une fois que tout risque de gel est passé, transplantez les plants dans le sol.

À la fin de l'été ou au début de l'automne, vous pouvez également diriger les plants de chou frisé à l'extérieur. Couvrez les graines avec 1/2 pouce de terre. Ne cultivez pas autour de la zone de semis jusqu'à ce que les semis apparaissent, alors ne le faites que lorsque cela est nécessaire, car vous ne voulez pas déranger les racines.

Prendre soin des plantes de chou frisé

Gardez le sol bien arrosé et, au fur et à mesure que votre chou frisé pousse, bêchez le sol peu profond autour des plantes, en éliminant les mauvaises herbes qui commencent à pousser.

La culture du chou frisé est assez simple et les plantes ne prennent que deux mois environ pour mûrir. Comme ils prennent si peu de temps, vous pouvez commencer quelques lots plus tôt, quelques autres plus tard en été et quelques lots à l'automne. Cette plantation de succession vous fournit des plantes de chou frisé fraîches à choisir pendant environ six mois.

Quand il s'agit de cueillir le chou frisé, récoltez simplement les jeunes feuilles du bas de la plante. Être capable de cueillir du chou frisé tout au long de la saison est certainement un plus pour cultiver ce légume rustique.