Plantes d'ail précoces de Californie: quand planter l'ail précoce de Californie

Les plantes d'ail précoces de Californie pourraient être l'ail le plus populaire dans les jardins américains. Il s'agit d'une variété d'ail à col tendre que vous pouvez planter et récolter tôt. Cultiver de l'ail California Early est un jeu d'enfant si vous connaissez les bases. Lisez la suite pour obtenir des informations sur ce type d'ail, y compris des conseils sur la façon et le moment de planter California Early.

Qu'est-ce que l'ail précoce de Californie?

Si vous n'avez jamais entendu parler des plantes d'ail California Early, vous allez vous régaler. C'est une plante d'ail à retenir. L'ail de Californie précoce est un col mou facile à cultiver avec une grande saveur. De plus, il se conserve bien après la récolte, jusqu'à six mois ou plus.

Les plantes d'ail précoces de Californie, parfois appelées «Cal-Early», poussent des têtes d'ail avec de belles peaux d'ivoire juste rincées d'un peu de violet. Cette variété fiable produit 10 à 16 clous de girofle par tête.

Quand planter la Californie tôt

Avec un nom comme «California Early», cette variété d'ail a naturellement une date de plantation précoce. Si vous vous demandez comment planter California Early, les jardiniers des climats doux peuvent commencer à un moment donné d'octobre à janvier (de l'automne à l'hiver).

Si vous êtes intéressé par la culture de l'ail de Californie précoce pour une récolte de printemps, plantez à l'automne avant le premier gel. Dans les climats plus froids, plantez cette variété d'ail héritage au printemps pour une récolte d'été.

Cultiver l'ail précoce de Californie

La culture de l'ail California Early est très facile. Avant de commencer, assurez-vous de travailler le sol en premier, en le cultivant jusqu'à 7,6 cm (3 pouces) et en le mélangeant à du compost organique. Sélectionnez un emplacement en plein soleil.

Séparez les gousses d'ail et plantez chacune, pointez vers le haut. Plantez-les de 3 à 4 pouces (7,6-10 cm) de profondeur et 4 pouces (10 cm) de distance en rangées espacées de 12 pouces (30 cm).

De la plantation printanière à la récolte, comptez 90 jours. Si vous décidez de planter Cal-Early à l'automne, cela prendra environ 240 jours. Dans tous les cas, récoltez l'ail lorsque le feuillage commence à jaunir. Laisser sécher les plantes au soleil pendant quelques heures.