Traitement de la pourriture des noix de pécan: Comment contrôler la pourriture des noyaux de noix de pécan

Un vieux et grand arbre de noix de pécan dans votre jardin est une merveilleuse ancre pour l'espace, une bonne source d'une grande parcelle ombragée et, bien sûr, un fournisseur abondant de noix de pécan savoureuses. Mais si votre arbre est touché par la pourriture phytophthora des pacanes, une infection fongique, vous pourriez perdre toute la récolte.

Qu'est-ce que la noix de pécan et la pourriture du noyau?

La maladie est causée par une espèce fongique, Phytophthora cactorum. Il provoque la pourriture du fruit de l'arbre, transformant la balle en un désordre pâteux et pourri et rendant les noix non comestibles. La maladie est plus fréquente après avoir été humide pendant plusieurs jours et lorsque les températures restent inférieures à 87 degrés Fahrenheit (30 Celsius) pendant la journée.

Les infections de la noix de pécan et de la pourriture du noyau se produisent généralement à la fin août ou au début septembre. La pourriture commence à l'extrémité de la tige et recouvre lentement tout le fruit. La partie pourrie de la balle est brun foncé avec une marge plus claire. À l'intérieur de la balle, la noix aura un goût sombre et amer. La propagation de la pourriture d'une extrémité d'un fruit à l'autre prend environ quatre jours.

Traitement et prévention de la pourriture des noix de pécan

Cette infection fongique n'est pas si courante et n'a tendance à se produire que lors d'épidémies sporadiques. Cependant, quand il frappe, il peut ruiner la moitié ou plus de la récolte d’un arbre. Il est important de fournir aux pacanes les meilleures conditions pour prévenir la maladie et d'en rechercher les signes afin de la traiter immédiatement.

La meilleure prévention consiste simplement à s'assurer que l'arbre est bien taillé pour permettre la circulation de l'air entre les branches et autour des fruits.

Pour lutter contre la pourriture des noyaux de noix de pécan dans les arbres qui présentent déjà des signes d'infection, un fongicide doit être utilisé immédiatement. Si possible, appliquez le fongicide avant la séparation des écorces. Cette application peut ne pas sauver toutes les noix de l'arbre, mais elle devrait réduire les pertes. AgriTin et SuperTin sont deux fongicides utilisés pour traiter la pourriture des noix de pécan.