Cole’s Early Watermelon Info: Apprenez à cultiver les premières pastèques de Cole
Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée
Les pastèques peuvent mettre de 90 à 100 jours à maturité. Cela fait longtemps que vous avez envie de ce doux parfum juteux et magnifique d’un melon mûr. Cole’s Early sera mûr et prêt en seulement 80 jours, ce qui réduira au moins une semaine votre temps d’attente. Qu'est-ce qu'un melon Cole’s Early? Cette pastèque a une jolie chair rose et la saveur caractéristique du plus savoureux de ces fruits.
Informations sur la pastèque précoce de Cole
Les pastèques ont une longue et riche histoire de culture. Certaines des premières mentions des fruits comme culture sont apparues il y a plus de 5 000 ans. Les hiéroglyphes égyptiens contiennent des images de pastèque dans le cadre de la nourriture placée dans les tombes. Avec plus de 50 variétés en culture aujourd'hui, il existe une saveur, une taille et même une couleur pour presque tous les goûts. Cultiver la pastèque précoce de Cole vous exposera à une version à chair pastel et à une maturité précoce.
Il existe quatre principaux types de pastèque: glacière, pique-nique, sans pépins et jaune ou orange. Cole’s Early est considéré comme une glacière car il s’agit d’un melon plus petit, qui se conserve facilement au réfrigérateur. Ils sont élevés pour être juste assez pour une petite famille ou une personne seule. Ces petits melons ne pèsent que 9 ou 10 livres, dont la majeure partie est le poids de l'eau.
Les informations sur la pastèque Cole's Early indiquent que la variété a été introduite en 1892. Elle n'est pas considérée comme un bon melon d'expédition car la peau est mince et les fruits ont tendance à se casser, mais dans le jardin potager, la culture de la pastèque Cole's Early vous fera apprécier le goût de l'été plus rapidement que de nombreuses variétés de melon.
Comment faire pousser le melon précoce de Cole
Le melon précoce de Cole développera des vignes de 2,4 à 3 m (8 à 10 pieds) de long, alors choisissez un site avec beaucoup d'espace. Les melons ont besoin de plein soleil, d'un sol bien drainé, riche en nutriments et d'une eau constante pendant l'établissement et la fructification.
Commencez les graines directement à l'extérieur dans les régions chaudes ou plantez à l'intérieur 6 semaines avant la date de votre dernier gel. Les melons peuvent tolérer un sol modérément alcalin à acide. Ils poussent mieux lorsque la température du sol est de 75 degrés Fahrenheit (24 C) et n'ont aucune tolérance au gel. En fait, là où les sols ne sont qu'à 50 degrés Fahrenheit (10 ° C), les plantes cesseront simplement de pousser et ne fructifieront pas.
Récolte de la pastèque précoce de Cole
Les pastèques sont l'un des fruits qui ne mûrissent pas après avoir été cueillies, vous devez donc vraiment avoir le bon timing. Choisissez-les trop tôt et ils sont blancs et insipides. Récoltez trop tard et ils ont peu de durée de conservation et la chair peut être devenue «sucrée» et granuleuse.
La méthode du battement est une histoire d'épouse parce que tous les melons émettront un bruit sourd et seuls ceux qui ont tapoté des milliers de melons peuvent déterminer de manière fiable la maturité par le son. Un indicateur d'une pastèque mûre est lorsque la partie en contact avec le sol passe du blanc au jaune. Ensuite, vérifiez les petites vrilles les plus proches de la tige. S'ils sont séchés et brunissent, le melon est parfait et doit être dégusté immédiatement.
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