Quand cueillir des Mayhaws: Conseils pour la récolte des fruits Mayhaw

Les Mayhaws sont des arbres de la famille des aubépines. Ils produisent de petits fruits ronds qui ressemblent à des pommettes miniatures. Ceux qui récoltent des fruits mayhaw ne les mangent pas crus mais les font cuire dans des confitures ou des desserts. Lisez la suite pour savoir quand et comment récolter Mayhaw.

Mayhaw Harvest Time

Les Mayhaws sont de petits arbres aux auvents arrondis qui poussent à l'état sauvage dans les parties est et sud-est des États-Unis. Le fruit mayhaw apparaît généralement sur les arbres en mai. Les fruits ont la taille des cerises et la forme des pommettes, généralement de couleur rose ou rouge. Le fruit est comestible mais pas très bon mangé directement de l'arbre. Cependant, il fait de délicieuses gelées, confitures, desserts et même du vin.

Ces jours-ci, les arbres sont cultivés pour la récolte de Mayhaw. Chaque arbre produit une quantité différente de fruits, mais certains produisent jusqu'à 100 gallons en une seule année. Si vous avez des mayhaws et que vous souhaitez commencer à récolter des fruits mayhaw, vous aurez de nombreuses options pour procéder.

Quand choisir Mayhaws

La récolte du mayhaw ne commence pas tant que le fruit n'est pas mûr, et cela dépend du moment où l'arbre fleurit. Vous pouvez commencer votre récolte de mayhaw environ 12 semaines après l'apparition des premières fleurs.

Mais plus de 100 cultivars d'arbres mayhaw ont été développés, et chaque cultivar fleurit à un moment différent - dès janvier et aussi tard que mai. Cela rend impossible de donner une règle générale sur le moment de choisir les mayhaws.

Certains mayhaws sont prêts pour la cueillette des mayhaws en mars, d'autres jusqu'en juillet. Les cultivateurs espèrent souvent une floraison tardive pour éviter les dommages causés par les gelées aux cultures lorsque les arbres à fleurs font face à des températures inférieures à zéro.

Comment récolter les Mayhaws

Une fois qu'il sera temps pour la récolte de Mayhaw, vous devrez décider quel système de cueillette de Mayhaw vous allez utiliser. La récolte des fruits de Mayhaw peut prendre du temps, car de nombreux cultivars ont des fruits qui mûrissent sur une semaine ou plus.

Peut-être que la façon la plus courante de cueillir le mayhaw est de simplement laisser tomber le fruit au sol à mesure qu'il mûrit. Cette méthode de récolte mayhaw fonctionne efficacement si vous nettoyez et nettoyez les zones sous l'arbre, ce qui facilite le ramassage.

Une autre façon de procéder à la cueillette de mayhaw est appelée shake-and-catch. Les producteurs déposent des couvertures ou des bâches sous l'arbre, puis secouent le tronc jusqu'à ce que les fruits tombent. Cela imite la façon dont les noix sont récoltées et peut être le moyen le plus efficace d'obtenir rapidement des fruits de l'arbre.