• Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
No Result
View All Result
  • Principal
  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Qu'est-ce que l'épinard Malabar: Conseils pour la culture et l'utilisation des épinards Malabar

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

L'épinard Malabar n'est pas un vrai épinard, mais son feuillage ressemble en effet à ce légume à feuilles vertes. Également connus sous le nom d'épinards de Ceylan, d'épinards grimpants, de gui, d'acelga trapadora, de bratana, de libato, d'épinards de vigne et de morelle de Malabar, les épinards de Malabar font partie de la famille des basellacées. Basella alba est une variété à feuilles vertes tandis que la variété à feuilles rouges appartient à la B. rubra espèce, qui a des tiges violacées. Si ce n'est pas les épinards proprement dits, qu'est-ce que les épinards Malabar?

Qu'est-ce que l'épinard Malabar?

Les plantes d'épinards Malabar poussent en Inde et dans les tropiques, principalement dans les basses terres humides. Alors que les feuilles vert foncé ressemblent à celles des épinards, il s'agit d'un type de plante de vigne qui prospère par temps chaud, dépassant même 90 ° F (32 ° C) .Les températures fraîches font fluer les épinards de Malabar. Il est cultivé comme une plante annuelle, mais pousse comme une plante vivace dans les régions sans gel.

Soin aux épinards Malabar

Les épinards Malabar poussent bien dans une variété de conditions de sol, mais préfèrent un sol fertile humide avec beaucoup de matière organique et un pH du sol compris entre 6,5 et 6,8. Les plants d'épinards Malabar peuvent être cultivés à mi-ombre, ce qui augmente la taille des feuilles, mais ils préfèrent de beaucoup les expositions chaudes, humides et en plein soleil.

Les épinards de Malabar ont également besoin d'une humidité constante pour empêcher la floraison, ce qui rendra les feuilles amères - idéalement une zone avec un climat chaud et pluvieux pour un soin et une croissance optimaux des épinards de Malabar.

La vigne doit être palissée et deux plantes suffisent à la plupart des familles pendant la saison de croissance d'été et d'automne. Il peut même être cultivé sur le même treillis que les pois, en utilisant vraiment l'espace du jardin. Cultivée comme comestible ornemental, les vignes peuvent être entraînées pour grimper sur les portes. Pour tailler les épinards Malabar, coupez simplement les feuilles épaisses et charnues tout en conservant un peu de tige.

Comment faire pousser des épinards Malabar

Les épinards Malabar peuvent être cultivés à partir de graines ou de boutures. Si les tiges sont trop difficiles à manger lors de la taille, remettez-les simplement dans le sol où elles s'enracineront.

Scarifiez la graine avec une lime, du papier de verre ou même un couteau pour accélérer la germination, ce qui prendra trois semaines ou plus à des températures comprises entre 18 et 24 ° C. Semez directement les graines d'épinards Malabar dans la zone USDA 7 ou plus chaude, deux à trois semaines après la date du dernier gel.

Si vous vivez dans une zone plus froide, commencez les graines à l'intérieur environ six semaines avant le dernier gel. Attendez de transplanter jusqu'à ce que le sol se soit réchauffé et qu'il n'y ait aucun risque de gel. Transplantez les plants espacés d'environ un pied.

Utilisation d'épinards Malabar

Une fois que vous avez une bonne récolte à récolter, utiliser des épinards Malabar est comme utiliser des feuilles d'épinards ordinaires. Délicieux cuits, les épinards Malabar ne sont pas aussi visqueux que certains autres légumes verts. En Inde, il est cuit avec des piments épicés, de l'oignon haché et de l'huile de moutarde. Trouvé fréquemment dans les soupes, les sautés et les currys, les épinards Malabar résistent mieux que les épinards ordinaires et ne flétrissent pas aussi rapidement.

Bien que cuits, ils aient le goût des épinards, les épinards de Malabar crus sont une révélation de saveurs juteuses et croquantes d'agrumes et de poivre. Il est délicieux mélangé à d'autres légumes verts dans des salades mélangées.

Quelle que soit la façon dont vous utilisez les épinards de Malabar, cette découverte est une aubaine pour ceux d'entre nous qui aiment nos légumes verts, mais qui trouvent les chaudes journées d'été un peu trop chaudes à leur goût. Les épinards de Malabar ont leur place dans le potager, fournissant des légumes verts frais et croquants pour les longues et chaudes journées d'été.

Voir la vidéo: Lépinard: semis, culture, plantation, entretien et récolte (Juillet 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Article Précédent

Besoins en eau du cap Marigold - Apprenez à arroser les soucis du cap

Article Suivant

Créer votre propre jardin sur le toit

Articles Connexes

Judd Viburnum Care - Comment faire pousser une plante Judd Viburnum
Jardins ornementaux

Judd Viburnum Care - Comment faire pousser une plante Judd Viburnum

2020
Brûlure bactérienne des feuilles de noix de pécan: traitement de la brûlure bactérienne des feuilles de noix de pécan
Jardins comestibles

Brûlure bactérienne des feuilles de noix de pécan: traitement de la brûlure bactérienne des feuilles de noix de pécan

2020
Fleurs de jacinthe - Comment faire fleurir les fleurs de jacinthe
Jardins ornementaux

Fleurs de jacinthe - Comment faire fleurir les fleurs de jacinthe

2020
Lutte contre les nématodes à galles des épinards: traitement des épinards avec des nématodes à galles
Jardins comestibles

Lutte contre les nématodes à galles des épinards: traitement des épinards avec des nématodes à galles

2020
Qu'est-ce qu'une mauvaise herbe: informations sur les mauvaises herbes et méthodes de contrôle dans les jardins
Problèmes

Qu'est-ce qu'une mauvaise herbe: informations sur les mauvaises herbes et méthodes de contrôle dans les jardins

2020
Informations sur les champignons de la gélose à la pêche - Traiter les pêches avec une gommose fongique
Jardins comestibles

Informations sur les champignons de la gélose à la pêche - Traiter les pêches avec une gommose fongique

2020
Article Suivant
Crottes de cerf sur les plantes: la fertilisation avec du fumier de cerf est-elle sans danger

Crottes de cerf sur les plantes: la fertilisation avec du fumier de cerf est-elle sans danger

Laissez Vos Commentaires


  • Réel
  • Récent
  • Miscellanea
Dépannage des plantes d'intérieur: repérer les ravageurs, les maladies ou les problèmes environnementaux à l'intérieur

Dépannage des plantes d'intérieur: repérer les ravageurs, les maladies ou les problèmes environnementaux à l'intérieur

2020
Maladies des plantes du houblon: Traiter les maladies affectant les plantes du houblon dans les jardins

Maladies des plantes du houblon: Traiter les maladies affectant les plantes du houblon dans les jardins

2020
Aide, mon hellébore brunit - Raisons des feuilles d'hellébore brunes

Aide, mon hellébore brunit - Raisons des feuilles d'hellébore brunes

2020
Érables japonais pour la zone 5: les érables japonais peuvent-ils pousser dans les climats de la zone 5

Érables japonais pour la zone 5: les érables japonais peuvent-ils pousser dans les climats de la zone 5

2020
Qu'est-ce que le yucca bleu: comment faire pousser des plantes de yucca bleu

Qu'est-ce que le yucca bleu: comment faire pousser des plantes de yucca bleu

0
Planter des buissons Abelia - Conseils pour cultiver et entretenir les plantes Abelia

Planter des buissons Abelia - Conseils pour cultiver et entretenir les plantes Abelia

0
Variétés de fougères vinaigrettes: existe-t-il différents types de fougères vinaigrettes

Variétés de fougères vinaigrettes: existe-t-il différents types de fougères vinaigrettes

0
Problèmes de laitue de tête: que faire pour les plantes de laitue sans tête

Problèmes de laitue de tête: que faire pour les plantes de laitue sans tête

0
Maladies bactériennes des haricots: lutte contre la brûlure bactérienne commune des haricots

Maladies bactériennes des haricots: lutte contre la brûlure bactérienne commune des haricots

2020
Informations sur Gasteria: Conseils pour cultiver des succulentes de Gasteria

Informations sur Gasteria: Conseils pour cultiver des succulentes de Gasteria

2020
Empotage des plantes d'hévéa - Quand l'usine de caoutchouc a-t-elle besoin d'un nouveau pot

Empotage des plantes d'hévéa - Quand l'usine de caoutchouc a-t-elle besoin d'un nouveau pot

2020
Buissons de bleuets pour la zone 9 - Cultiver des bleuets dans la zone 9

Buissons de bleuets pour la zone 9 - Cultiver des bleuets dans la zone 9

2020

Jardinage Taurus

Jardinage Taurus

Catégorie

  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux
  • Le compostage
  • L'entretien des pelouses
  • Avis sur la maison et le jardin
  • Articles spéciaux
  • Zones de plantation USDA
  • Centre d'affaires pour la maison et le jardin
  • Tendances du jardin

Catégories Populaires

Centre d'affaires pour la maison et le jardinJardins ornementauxJardins spéciauxProblèmesLe compostageTendances du jardinPlantes d'intérieur

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinage Taurus

No Result
View All Result
  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinage Taurus