Planter des noyers: conseils et informations sur la culture des noix

Les noyers produisent non seulement une noix délicieuse et nutritive, mais ils sont utilisés pour leur bois pour les meubles raffinés. Ces beaux arbres fournissent également de l'ombre au paysage avec leurs grandes branches arquées.

Comment faire pousser un noyer

La plupart des noyers en croissance atteignent une hauteur de 50 pieds avec une largeur équivalente et peuvent être trouvés partout aux États-Unis. Les noix anglaises ou persanes et noires sont les plus courantes, utilisées pour la production de noix ainsi que pour les arbres d'ombrage. Un arbre mature produira de 50 à 80 livres de noix par an.

Le noyer persan est cultivé en Californie et est prisé pour ses grosses noix. Il existe plusieurs cultivars tels que:

• Hartley
• Chandler
• Serr
• Vina
• Ashley
• Tehama
• Pedro
• Sunland
• Howard

Toutes les feuilles tombent tard au printemps, évitant ainsi la brûlure du noyer. Les noix persanes sont adaptées aux climats méditerranéens avec des hivers doux et ne conviennent pas à certaines régions.

Les cultivars résistants au froid de la famille des Juglandacées comprennent:

• Cascade
• Butternut
• Noix de cœur (peut être cultivée dans le nord-ouest du Pacifique ou dans le centre de l'Atlantique et le sud-est des États-Unis et est connue sous le nom de type Carpathian.)

Choisissez une variété adaptée à votre climat. La culture des noix nécessite de 140 à 150 jours avec des températures supérieures à 27 à 29 ° F (-2 à -6 ° C) pour les variétés les plus précoces à maturation.

Planter des noyers

Une fois que vous avez fait votre choix, il est maintenant temps de planter le noyer. Jusqu'à une superficie de 12 pieds carrés jusqu'à une profondeur d'au moins 10 pouces pour éliminer toute herbe, mauvaises herbes ou autres plantes qui se disputent l'eau et les nutriments des nouveaux arbres. Ensuite, creusez un trou de 1 à 2 pouces plus grand que la motte de racines du semis de noix.

Mettez le plant dans le trou à la même profondeur que le pot ou enterrez les racines de 1 à 2 pouces sous le sol. Remplissez le trou et tassez pour éliminer toute poche d'air autour des racines.

Arrosez l'arbre jusqu'à ce qu'il soit humide, pas trempé. Paillez la zone environnante avec du paillis organique, comme des copeaux de bois, de l'écorce ou de la sciure de bois, pour retarder les mauvaises herbes et maintenir l'humidité. Gardez le paillis à 2 pouces de votre nouvel arbre.

Entretien du noyer

Les noyers ont un système racinaire étendu et, en tant que tels, n'ont pas besoin d'être arrosés souvent - seulement si les 2 premiers pouces du sol sont secs.

Taillez tous les membres morts ou endommagés à mesure que l'arbre mûrit; sinon, il n'est pas nécessaire de tailler. Ajoutez du paillis au besoin chaque printemps.

Récolte des noix

Sois patient. Les noyers ne commenceront pas à produire des noix avant l'âge d'environ 10 ans, avec un pic de production vers 30 ans. Comment savoir quand commencer à récolter les noix? Les noix de Perse sont récoltées au début de la fente de la coquille - lorsque le tégument de la graine a viré au brun clair.

Selon la taille de l'arbre, les producteurs commerciaux utilisent des secoueurs de tronc ou de membre et un andain pousse les noix en rangées pour être ramassées par la balayeuse. Pour le cultivateur amateur, le secouage à l'ancienne des branches et la cueillette à la main sur le sol sont probablement la meilleure méthode pour récolter les noix.

Les noix doivent être séchées en les étalant dans une zone sans écureuil pendant quelques jours. Les noix séchées peuvent être conservées pendant environ quatre mois à température ambiante ou congelées pendant un à deux ans.