Cultiver des amandiers - Informations sur le soin des amandiers

Cultivées dès 4000 avant JC, les amandes sont originaires d'Asie centrale et du sud-ouest et ont été introduites en Californie dans les années 1840. Amandes (Prunus dolcis) sont prisés pour une utilisation dans les bonbons, les produits de boulangerie et les confiseries, ainsi que pour l'huile transformée à partir de la noix. Ces fruits à noyau d'amandiers en croissance sont également réputés pour aider à un certain nombre de maux physiques et sont utilisés dans les remèdes populaires pour tout, du traitement du cancer aux cors en passant par les ulcères. Aussi populaires qu'ils soient, qu'en est-il de les cultiver dans le paysage domestique?

Comment faire pousser un amandier

Lors de la culture d'amandiers, il est utile de savoir que les arbres ne tolèrent pas un sol trop humide et sont extrêmement sensibles au gel printanier. Ils prospèrent dans les hivers doux et humides et les étés chauds et secs en plein soleil. Si votre région ne respecte pas ces paramètres, il est peu probable qu’un amandier donne des fruits à votre place.

De plus, très peu de variétés d’amandiers sont autofertiles et nécessitent donc une pollinisation croisée pour la production de fruits, vous devrez donc planter au moins deux arbres. Si l'espace est limité, vous pouvez même en planter deux dans le même trou, dans lequel les arbres pousseront ensemble et s'entrelaceront, permettant aux fleurs de se polliniser.

Les amandiers sont profondément enracinés et doivent être plantés dans un terreau sableux profond, fertile et bien drainé. Les amandiers doivent être plantés de 19 à 26 pieds (6-8 m.) L'un de l'autre et irrigués malgré le fait que les arbres sont tolérants à la sécheresse. Une application d'azote et d'engrais organique aidera à la croissance. Ces arbres ont des besoins élevés en azote (N) et en phosphore (P).

Pour planter l'amandier, creusez un trou plus large que profond et assurez-vous que les racines s'insèrent facilement dans la profondeur du trou, puis arrosez profondément. Vous devrez peut-être tuteurer le petit arbre si vous vivez dans une zone venteuse, mais retirez les piquets après environ un an pour permettre à l'arbre de pousser correctement.

Soin des amandiers

Les soins aux amandiers varient selon la saison. En hiver ou en période de dormance, les amandiers en croissance doivent être taillés (décembre / janvier) pour favoriser la croissance, permettre la lumière et éliminer tous les membres ou drageons morts ou malades. Nettoyez la zone de débris autour de l'arbre pour éliminer les vers oranges du nombril qui hivernent et vaporisez de l'huile dormante pour tuer la foreuse des rameaux du pêcher, les écailles de San Jose et les œufs d'acariens.

Pendant la saison de floraison printanière, les soins des amandiers devraient inclure la fertilisation des arbres matures avec de l'urée ou du fumier, arrosés ou de petites doses d'azote pour les jeunes arbres. L'irrigation goutte à goutte doit être lancée quotidiennement pour les plants nouvellement plantés, les arbres ayant besoin d'au moins 2 à 3 pouces (5 à 8 cm) d'eau. Les arbres établis peuvent se débrouiller avec un arrosage hebdomadaire de 5 à 8 cm (2 à 3 pouces) en l'absence de pluie et peuvent nécessiter un arrosage supplémentaire en période de sécheresse. De plus, si l'arbre est planté dans un sol peu profond ou sableux, il aura besoin de plus d'eau.

Pendant l'été, continuez à irriguer et à fertiliser au même rythme que l'application printanière jusqu'à la récolte.

Récolter les fruits des amandiers

La récolte des fruits de l'amandier se produit après que les coques se sont fendues et que la coquille devient sèche et de couleur brune. Les amandes ont besoin de 180 à 240 jours pour mûrir les noix dans lesquelles la noix (embryon et coquille) a séché à une teneur en humidité minimale.

Pour récolter les amandes, secouez l'arbre, puis séparez les coques de la noix. Congelez vos noix d'amande pendant une à deux semaines pour tuer les vers résiduels, puis conservez-les dans des sacs en plastique.

Enfin, lors de l'entretien des amandiers, pulvérisez les arbres pendant ou après la chute des feuilles à l'automne avant les pluies hivernales. Cela réduira les dommages causés par les champignons des trous de grenaille au printemps.