Contrôle de la pollinisation croisée - Comment arrêter la pollinisation croisée

La pollinisation croisée peut poser des problèmes aux jardiniers qui souhaitent conserver les graines de leurs légumes ou fleurs d'année en année. La pollinisation croisée non intentionnelle peut «brouiller» les caractéristiques que vous souhaitez conserver dans le légume ou la fleur que vous cultivez.

Pouvez-vous contrôler la pollinisation croisée?

Oui, la pollinisation croisée peut être contrôlée. Vous devez cependant prendre des mesures supplémentaires pour vous assurer que la pollinisation croisée ne se produit pas.

Empêcher la pollinisation croisée en cultivant une espèce de plante

Une méthode consiste à ne cultiver qu'une seule variété d'une espèce dans votre jardin. Il est peu probable que la pollinisation croisée se produise s'il n'y a qu'une seule variété d'une espèce de plante dans votre jardin, mais il y a très peu de chance qu'un insecte pollinisateur errant puisse transporter du pollen vers vos plantes.

Si vous souhaitez cultiver plus d'une variété, vous devez déterminer si la plante que vous cultivez est auto-pollinisée ou pollinisée par le vent et les insectes. La plupart des fleurs sont pollinisées par le vent ou les insectes, mais certains légumes ne le sont pas.

Arrêt de la pollinisation croisée dans les plantes autogames

Les légumes autogames comprennent:

• des haricots
• pois
• salade
• poivrons
• tomates
• aubergine

Les plantes autogames signifient que les fleurs des plantes sont conçues pour se polliniser. La pollinisation croisée accidentelle est plus difficile chez ces plantes, mais toujours très possible. Vous pouvez éliminer un risque significatif de pollinisation croisée dans ces plantes en plantant différentes variétés de la même espèce à 10 pieds ou plus.

Prévention de la pollinisation croisée dans les plantes pollinisées par le vent ou les insectes

Presque toutes les fleurs décoratives sont pollinisées par le vent ou les insectes. Les légumes pollinisés par le vent ou les insectes comprennent:

• oignons
• concombres
• blé
• citrouilles
• écraser
• brocoli
• betteraves
• carottes
• chou
• choufleur
• melons
• des radis
• épinard
• navets

Avec les plantes pollinisées par le vent ou les insectes, les plantes ont besoin de pollinisation à partir de fleurs d'autres plantes (les mêmes variétés ou des variétés différentes) pour produire des graines saines. Pour éviter la pollinisation croisée, vous devrez planter différentes variétés distantes de 100 mètres ou plus. Cela n'est normalement pas possible dans le jardin potager.

Au lieu de cela, vous pouvez sélectionner une fleur que vous collecterez plus tard des graines du fruit ou de la gousse. Prenez un petit pinceau et tourbillonnez-le à l'intérieur de la fleur d'une plante de la même variété et espèce, puis tourbillonnez le pinceau à l'intérieur de la fleur que vous avez sélectionnée.

Si la fleur est grande, vous pouvez la fermer avec une ficelle ou une cravate torsadée. Si la fleur est plus petite, couvrez-la avec un sac en papier et fixez le sac en place avec une ficelle ou une cravate torsadée. N'utilisez pas de sac en plastique car cela peut emprisonner la chaleur autour de la gousse et tuer les graines à l'intérieur.